Snobrød

Sommerhygge :)

Ingredienser til 8 snobrød

25 gr. smeltet smør

2,5 dl. mælk

25 gr. gær

1 tsk. sukker

1 tsk. salt

1 æg

200 gr. hvid hvede

300 gr. hvedemel

Hæld mælken op til den smeltede smør og rør gæren ud heri. Tilsæt de øvrige ingredienser og ælt dejen godt. Stilles til hævning i ca. 1 time.

Dejen deles i 8 boller og snoes om snobrødspinde og så en tur ind over gløderne.

_Velbekomme