Hjemmerøget svinemørbrad og hytteost
Måske denne eftermiddagsmad ikke passer som børneret i alle hjem. Men mine unger elsker røgede produkter. Jeg har lige fået en røgovn, så vi prøver alverdens røgninger.
Ingredienser til 1 knækbrød
1 knækbrød
2 spsk. hytteost
4 skiver røget svindemørbrad
1 spsk. syltede rødløg
Peber
Fordel hytteosten på knækbrøddet, læg røget svinemørbrad på, toppet med syltede rødløg og et kværn peber, ikke salt, da mørbraden er saltet.
