Is med Bastogne kiks og nougat
Jeg elsker Bastogne kiks, og skal også snart selv prøve at bage dem. Her en is med Bastogne kiks og nougat. Der er èn i familien, som ikke kan lide nougat, så derfor er den kommet på toppen af isen istedet for ned i isen.
Ingredienser til 8 desserter:
1/2 l sødmælk
1/2 l piskefløde
250 gr. florsukker
2 tsk. kanel
10 knuste Bastogne kiks
75 gr. nougat i minitern (er den for blød at arbejde med, så læg den i fryseren 1/2 time før du skal skære den i tern)
Bland, mælk, fløde, sukker og kanel og kør det i ismaskine. 2 minutter før den er rørt færdig, tilsættes kiks og nougat, som kører med. Serveres toppet med nougat eller knuste kiks.
Fyld den evt. i portionsglas som fryses ned og serveres senere
