Tigerrejer med hvidløg og chili
Den nemmeste forret til sommerens grillaftner. Forberedelsestiden er kun 5 minutter og det samme gælder for tilberedelsestiden på grillen.
Ingredienser til 6 personer:
50 tigerrejer, pillede
2 tsk chiiflager
6 fed hvidløg, skåret i tynde skiver
1 dl. olivenolie
Friskkværnet peber og flagesalt
Vend alle ingredienser sammen, pånær flagesalten. Put det i en skål med låg og stil det i køleskabet mindst 1 time, men du kan sagtens lave det dagen i forvejen.
Varm din grill godt op og fordel rejer og olie i 6 ovnfaste små skåle. De grilles i en grill med låg i ca 5-6 minutter. Drysse med flagesalt lige inden servering.
