Kransekagetoppe
Disse kransekagetoppe er nemme at lave, tager ca 15. minutter plus bagetid. Jeg er ikke så god til at forme kransekagestykker, derfor laver jeg toppe :)
Ingredienser til ca 25 kransekagetoppe
300 gr. marcipan, delt i mindre stykker
150 gr. flormelis
2 æggehvider
50 gr. mørk chokolade
Rør æggehvider og flormelis sammen og ælt herefter marcipanen i. Kransekagemassen puttes i en sprøjepose med den studs, du synes er fin. Sprøjtes ud i en diamenter på ca. 2 cm og 2 cm i højden. Bages i en forvarmet ovn på 190 gr. i ca 8-10 minutter, det skal være almindelig varme ikke varmluft.
Kransekagetoppene afkøles og dyppes herefter i smeltet mørk chokolade.
