Saltmandler
Saltmander er super nemme at lave, du kan krydder dem med de ynglingskrydderi i stedet, f.eks. chilipulver eller paprika, fremgangsmåden er den samme.
Ingredienser:
200 gr. mandler
2 dl. kogende vand
4 spsk. groft salt eller anden krydderi
Hæld det kogende vand i en skål og tilsæt mander og salt (eller krydderi) Lad det trække 15-20 minutter. Mandlerne fordeles på en bageplade med bagepapir og bages i 20 minutter ved 150 gr.
Afkøles inden de hældes i lufttæt glas/beholder
