Chili
Jeg bliver mere og mere vild med at bruge chili, og derfor tørrer jeg mine chili, så jeg har krydderi hele vinterne, indtil drivhuset igen kan give mig frisk chili.
Klip chilierne af planten, så der er 1 mm stilk tilbage. Sy sytråd igennem den grønne top, endelig ikke i selve chilien, så mugner de. Hæng chilierne et tørt sted. Simpel og let.
