Vintersalat med Kakifrugt
Denne vintersalat har masser af farve og smag, så der er noget både for øjet og smagsløgene.
Ingredienser:
1 ps. feldsalat
1/4 finthakket rødt spidskål
2 stænger fintsnittet selleristænger (gerne skåret på mandolinjern)
1/4 blomkål delt i buketter er snittet fint (gerne skåret på mandolinjern)
1/4 ps. ærter
2 Kaki frugter, skåret halvt over og revet fint (gerne skåret på mandolinjern)
1 håndfuld bredbladet persille
